Pchjongjang, 11. června čučche 105 (2016) – Kim Čong Un, předseda Korejské strany práce, první předseda Komise národní obrany KLDR a vrchní velitel Korejské lidové armády, poskytl polní pokyny nově vybudované továrně na kimčchi Rjugjong.
(Kimčchi, též “kimči”, anglickým přepisem “kimchi”, je korejské národní jídlo, připravené z nakládané a kvašené zeleniny, zejména čínského zelí. Podrobnosti např. na https://cs.wikipedia.org/wiki/Kim%C4%8Dchi – pozn. překl.)
Továrna je moderní výrobní základnou kimčchi vybudovanou láskyplnou péčí Kim Čong Una. Ten vyřešil všechny problémy vzniklé při stavbě továrny, poznamenav, že bylo potřeba vybudovat moderní velkoobjemovou továrnu kimčchi, jejíž industrializace je položena na vyšší úroveň s cílem poskytnout občanům Pchjongjangu chuť kimčchi na normální bázi ve všech ročních obdobích, a nazval ji “Továrnou kimčchi Rjugjong”.
V souladu s jeho ušlechtilým záměrem funkcionáři, vědci, technici a stavitelé vybudovali na předměstí Pchjongjangu továrnu s celkovou podlahovou plochou více než 15 660 čtverečních metrů, která je schopna produkovat více než 4 200 tun kimčchi a jiné nakládané zeleniny ročně.
Kim Čong Un prošel různé části závodu, seznamuje se podrobně s technickými specifikacemi jeho výrobních procesů a zařízení.
Řka, že výrobní proces celého zelí kimčchi, pálivé nakládané zeleniny ze sekaných ředkviček a nakládání jsou vybaveny moderním zařízením, navrženým našimi vědci a techniky a vyrobeným našimi vlastními silami, vysoce zhodnotil skutečnost, že bylo dosaženo mnoha úspěchů při provádění politiky strany ohledně domácí produkce.
Záměrem strany je vybudovat Továrnu kimčchi Rjugjong jako ikonu a standardní jednotku pro kimčchi industrializaci země, řekl, dávaje pokyny pro realizaci toho.
Zdůraznil, že je třeba vybudovat moderní továrnu kimčchi v každé provincii na základě zkušeností získaných při výstavbě Továrny kimčchi Rjugjong.
Kimčchi je jedním z nejoblíbenějších tradičních pokrmů korejského národa a je proslaveno jako jedna z pěti světových zdravých potravin, řekl, urguje továrnu, aby jej vyráběla chutnější než jednotlivé domácnosti a aby se tak stalo oblíbeným jídlem občanů a nejlepším jídlem na světě.
Vyjádřil přesvědčení, že funkcionáři a pracující továrny budou vyrábět různé druhy čerstvého kimčchi s vysokou nutriční hodnotou a zvláštní chutí k doplnění veřejného stravování města Pchjongjangu a jeho občanů, a tak učiní pozitivní příspěvek ke zlepšení výživy lidu.
KCNA, http://www.kcna.kp
http://www.uriminzokkiri.com/index.php?ptype=english&flg=bong&no=1901
