Pchjongjang, 26. října čučche 109 (2020) (KCNA) – Říční želva je považována za tonikum a zdravé jídlo s dobrou chutí a léčivými účinky. Díky svým farmakologickým účinkům sloužila v minulosti želví jídla pouze vládnoucím a vykořisťovatelským třídám.
Dnes jsou však želví jídla podávána lidu naší země. Stravovací jednotky, včetně Domu lahůdek restaurace Okrju, rybí restaurace Pchjongjang – Tedonggang a restaurace Čchongrju, podávají různé želví pokrmy včetně syrové želvy s octem a želví polévky.
Chov a produkce říčních želv nyní roste. Pchjongjangská želví farma poskytuje prostředí pro chov na vysoké úrovni a nová základna pro chov želv byla zřízena na Sunčchonské sumčí farmě.
Korejská ústřední tisková agentura – KCNA, http://www.kcna.kp