Pchjongjang, 8. dubna čučche 105 (2016) (KCNA) – 21. kuchařský festival se konal v pchjongjangském Domě nudlí od 6. do 8. dubna vzhledem k nadcházejícímu Dni slunce (výročí narození prezidenta Kim Ir Sena /Kim Il Sunga/).
Byl rozdělen do výstavy vědeckých a technických úspěchů ve vaření, výstavy známých jídel a místních specialit, výstavy povinných jídel a soutěže praktických dovedností a demonstrace kuchařů a číšníků a servírek.
Zúčastnilo se nejméně 60 jednotek ministerstev a státních institucí všech provincií. Prezentováno bylo více než 1 200 jídel a nápojů vyrobených v oblasti veřejných služeb v celé zemi osobitým způsobem a více než 70 vědeckých a technických vymožeností.
Na výstavě byla jídla a zpracované potraviny a zařízení pro zpracování, vymyšlená a představená veřejným stravováním v posledních letech, kuchařské knihy, CD atd.
Další výstavy rozproudily náladu festivalu.
Objevily se také demonstrace kuchařů a číšníků a servírek různých jednotek, jako jsou restaurace Hyangmanru, mezinárodní hotel Yanggakdo a Řídící úřad restaurací centrálního okrsku.
Závěrečný ceremoniál festivalu se konal v pátek.
KCNA, http://www.kcna.kp
